It's Breakfast Time with Pizza Roti Tawar !!

Hari Minggu pagi yang cerah ceria, aku pingin membuatkan sarapan spesial untuk keluarga dengan berbahan roti tawar. Bosan dengan rasa dan olahan yang itu – itu saja, ingin deh mencoba resep dan mengolah roti – roti tawar itu menjadi “Pizza Roti Tawar”. Resep ini didapat dari Tabloid Nova edisi 999/ tahun xx/ minggu pertama/ Juli 2010


PIZZA ROTI TAWAR

Bahan 15 lembar roti tawar

Topping
2 sdm margarin
½ buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daging giling
100 gr saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdt Italian seasoning (bisa di skip, jika tidak ada)
Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya
½ buah paprika merah, potong – potong
½ buah paprika hijau, potong – potong
200 gr nanas, potong – potong
2 lembar daging asap, iris tipis (bisa diganti dengan sosis yang diiris bulat – bulat tipis)
100 gr keju, iris tipis

Cara Membuat :
1. Topping : Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
2. Masukkan saus tomat, saus sambal, italian seasoning, garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat.
3. Siapkan satu lembar roti, letakkan bahan topping di atasnya, lalu taburi dengan paprika, nanas, daging asap / daging sosis, dan keju
4. Panggang dalam oven atau grill pan hingga keju meleleh dan matang. Angkat dan sajikan.